
Finalmente coloquei a mão na massa e matei a vontade de fazer (e comer) esse famosíssimo bolinho.
O Edu disse que é um "bolinho ordinário".
Na verdade, acho que a vantagem deles é que podem ser servidos assim - em prontas porções individuais.
Podemos separar a massa e fazer metade de chocolate e metade de baunilha, por exemplo e ficam muito mais bonitinhos numa mesa de café da tarde.
Ahh, muitíssimo importante: com a proteção da forminha de papel não fazem sujeira !! hah! Quem gosta de untar forma?
Mas gente, uma coisa eu aprendi...
buttercream não dá, sinceramente.
É bonitinho, fica com uma consistência boa, mas é muita manteiga para um bolinho só.
Vocês sugerem alguma outra cobertura boa, que possa ser aplicada com bico?
Falando nisso, bico de confeitar faz toda a diferença né? (preciso de um!)

Pronto,
matada a vontade!
Hoje vou me dedicar as costurinhas, estou com novas idéias para a
Calicanto.
Preciso de sorte com a minha Singer. Sou só eu, ela e o manual de instruções!
^.^